De nos jours, de nombreux foyers ont adopté les plaques à induction pour cuisiner sainement et rapidement. Mais pour en tirer le meilleur parti, il est essentiel de choisir des ustensiles de cuisine adéquats, tels que la poêle à induction anti-adhésive. Découvrez pourquoi cette dernière est une option incontournable pour votre cuisine.
La cuisson sans coller avec une poêle à induction anti-adhésive
Le revêtement anti-adhésif de la poêle à induction offre plusieurs avantages en termes de cuisson. Tout d’abord, il permet aux aliments de ne pas coller à la surface de la poêle, évitant ainsi de les abimer ou de les brûler. Ceci facilite notamment la préparation de plats délicats, comme les poissons, les crêpes ou les omelettes.
De plus, ce type de poêle nécessite moins de matières grasses lors de la cuisson, contribuant ainsi à une alimentation plus saine et équilibrée. Finis les plats trop gras qui nuisent à notre santé !
Le nettoyage facile d’une poêle anti-adhésive
L’un des gros avantages du revêtement anti-adhésif est sa facilité d’entretien. En effet, les résidus alimentaires ne collant pas à la surface de la poêle, le nettoyage se fait simplement et rapidement avec une éponge et un peu de détergent doux. Il est également possible de la passer cet accessoire de cuisine au lave-vaisselle, bien que le lavage à la main soit souvent recommandé pour préserver les propriétés anti-adhésives du revêtement.
Le choix du revêtement pour votre poêle à induction
Il existe plusieurs types de revêtements anti-adhésifs sur le marché, chacun ayant ses propres avantages et inconvénients.
- Céramique : ce type de revêtement offre une très bonne résistance aux rayures et une excellente répartition de la chaleur. Il est également dépourvu de substances toxiques telles que le PTFE ou le PFOA.
- Téflon : il s’agit du revêtement le plus courant en raison de son bon rapport qualité-prix. Cependant, il peut être sensible aux rayures et sa durée de vie est généralement plus courte que celle des autres revêtements.
- Titanium : ce matériau est très résistant aux rayures et permet une cuisson homogène grâce à une bonne répartition de la chaleur. En revanche, il est souvent plus cher que les autres options.
N’hésitez pas à comparer les différents types de revêtement et leurs caractéristiques afin de choisir celui qui correspond le mieux à vos besoins et à votre budget.
La poêle Sitram : une option idéale pour la cuisine à induction
La marque Sitram propose une gamme de poêles à induction anti-adhésives fabriquées en France. Ces ustensiles de cuisine sont reconnus pour leur qualité, leur performance et leur durabilité. Certains avis sur la poêle Sitram mettent également en avant leur excellent rapport qualité-prix.
Fabriquée avec des matériaux de qualité
Les poêles Sitram sont fabriquées à partir d’inox 18/10 de haute qualité, offrant une très bonne résistance aux rayures, aux chocs thermiques et à la corrosion. De plus, elles sont équipées d’un fond épais qui permet une répartition homogène de la chaleur et un chauffage rapide.
Le revêtement Excelliss+®
Le revêtement anti-adhésif utilisé par Sitram est le Excelliss+®, un matériau sans PFOA, sans PFOS et sans BPA. Ce revêtement offre une excellente durabilité et une surface anti-adhésive optimale, ce qui facilite grandement la cuisson sans coller et le nettoyage des poêles.
Compatibles avec tous les types de feux
Bien évidemment, les poêles à induction anti-adhésives Sitram sont conçues spécialement pour être utilisées sur des plaques à induction, mais elles sont également compatibles avec tous les autres types de feux (gaz, électrique, vitrocéramique). Ainsi, vous pouvez les utiliser quelle que soit votre source de chaleur.
En résumé, opter pour une poêle à induction anti-adhésive offre de nombreux avantages en termes de cuisson et d’entretien. Prenez le temps de comparer les différents types de revêtement et n’hésitez pas à consulter des avis sur les modèles proposés par des marques telles que Sitram pour trouver la poêle idéale pour votre cuisine.
Poêle wok anti-adhérente energy induction 30 cm Beka []<div>Combinant les avantages d'un revêtement anti-adhérent et de la céramique, les ustensiles de la gamme Beka Energy sont sains, résistants et performants. Excellent conducteur, leur revêtement Bekadur Dualforce en fonte d'aluminium très légère distribue la chaleur uniformément sur toute la surface, pour mieux contrôler les températures de cuisson. Dotés de manches isolants en bakélite avec trou de suspension, ces ustensiles sont garantis sans PFOA.</div><div>La <strong>poêle wok 30 cm Beka Energy</strong> permet de saisir les aliments tout en préservant leurs qualités gustatives. Pratique, elle s'utilise sur tous types de feux dont <a href="https://www.mathon.fr/cat-cuisson/wok/f-induction/1" target="_blank">l'induction</a>.</div><p><br></p><p>Au niveau de l'entretien, nous vous conseillons un lavage à la main pour ne pas détériorer ce wok.</p><p><br></p><p>Découvrez toute la gamme <strong><a href="https://www.mathon.fr/collections/beka-energy" target="_blank" title="">Beka Energy</a></strong>.</p>
Poêle à induction Granit pro avec manche amovible 21.5 cm Baumalu [Gris]Découvrez notre poêle à induction en fonte noire, un bijou d'élégance et de performance pour votre cuisine moderne.<br>Avec un diamètre de 21,5 cm et une longueur totale de 40 cm incluant son manche, cette poêle offre la taille idéale pour préparer une variété de plats délicieux. <br>Que vous soyez un amateur passionné ou un chef expérimenté, notre poêle à induction en fonte noire vous accompagnera dans toutes vos aventures culinaires.<br>Collection : Granit pro <br>Matière : Fonte aluminium <br>Couleur : Noir <br>Diamètre : 21.5 cm<br>Compatible Lave-vaisselle
Poêle anti-adhésive inox Excell'Inox 20 cm Mathon [Gris métallisé]<p style="margin: 0px 0px 10.6667px">La <strong>petite </strong><font><strong>poêle inox antiadhésive Excell'Inox Mathon de 20 cm</strong> est idéale pour cuisiner pour 1 ou 2 personnes. Fabriquée en acier inoxydable brossé de qualité supérieure, elle est équipée d'un fond épais encapsulé et d'un revêtement 3 couches ultra résistant.</font></p> <p>Ce revêtement haut de gamme a d'excellentes propriétés antiadhésives et résiste durablement à l'abrasion et aux rayures, dans le cadre d'une utilisation raisonnée. Avec cette poêle, vous réduirez votre usage de matière grasse car vos aliments n'accrochent plus au fond.</p> <p>Le fond épais encapsulé 3 couches est idéal car il permet une répartition de la chaleur homogène. Il se compose d'une couche en acier inoxydable, d'un disque en aluminium central et d'un fond magnétique en inox. Résistant à de hautes températures, il est compatible avec tous les feux dont l'induction.</p> <p>Sa poignée ergonomique dispose de renforts en silicone afin d'optimiser sa maniabilité et de vous protéger de la chaleur.</p> <p>Polyvalente, cette poêle est compatible avec tous les feux et passe aussi au four jusqu'à 200°C.</p> <p><strong>Conseils d'utilisation et précautions d'emploi </strong></p> <p>Il est possible de passer votre poêle au lave-vaisselle, cependant, nous vous recommandons de privilégier un lavage à la main pour une meilleure longévité de votre produit. Veillez à ne pas utiliser d'objets tranchants ou métalliques et pensez à intercaler des feutrines entre vos différentes poêles revêtues lors de leur rangement.</p><div><br></div><p><em><span style="font-style: normal">Retrouvez ici toute la gamme</span><strong style="font-style: normal"><a href="https://www.mathon.fr/cat-mathon-excell-inox-casserole-poele-sauteuse" target="_blank"><span style="color: #0000ff">Mathon Excell'inox</span></a><span style="color: #0000ff">.</span></strong></em><br></p>
Poêle 28 cm Alu Choc Resto induction De Buyer [Gris]<p>La <strong style="font-weight:bold;">Poêle 28 cm Alu Choc Resto induction</strong> fait partie d'une gamme professionnelle anti-adhésive d'ustensiles de cuisson <strong style="font-weight:bold;">De Buyer</strong>. Dotée d'un revêtement 5 couches garanti sans PFOA, résistant à l'abrasion et à la chaleur, elle est parfaite pour une utilisation quotidienne et une longévité optimale.</p><p>Idéales pour mijoter et cuire, ces poêles assurent une diffusion parfaite de la chaleur grâce à leur fond magnétique forgé spécial induction incrusté nid d'abeille. L'aluminium ultra épais qui les compose garantit une meilleure résistance à la chaleur et une montée en température régulière. Elles sont également munies d'un manche feuillard coupe lyonnaise riveté résistant à la chaleur pour une prise en main en toute sécurité.</p><p>Garantie 1 an.</p><p>La poêle 28 cm Alu Choc Resto se lave exclusivement à la main, avec une éponge non-abrasive. </p><p>Fabrication française.</p><p><br></p><p>Retrouvez ici toute la gamme <a href="https://www.mathon.fr/cat-gammes/de-buyer-choc-resto-induction/page-1-s30.aspx" target="_blank" style="text-decoration-thickness:initial;color:rgb(124, 123, 173);background-color:transparent;"><span style="color: #0000ff">De Buyer Choc Resto Induction</span></a>.<br></p>
Poêle 24 cm Alu Choc Resto induction De Buyer [Rouge]<p>La <strong style="font-weight:bold;">Poêle 24 cm Alu Choc Resto induction</strong> fait partie d'une gamme professionnelle anti-adhésive d'ustensile de cuisson <strong style="font-weight:bold;">De Buyer</strong>. Dotée d'un revêtement 5 couches garanti sans PFOA, résistant à l'abrasion et à la chaleur, elle est parfaite pour une utilisation quotidienne et une longévité optimale.</p><p>Idéales pour mijoter et cuire, ces poêles assurent une diffusion parfaite de la chaleur grâce à leur fond magnétique forgé spécial induction incrusté nid d'abeille. L'aluminium ultra épais qui les compose garantit une meilleure résistance à la chaleur et une montée en température régulière. Elles sont également munies d'un manche feuillard coupe lyonnaise riveté résistant à la chaleur pour une prise en main en toute sécurité.</p><p>Garantie 1 an.</p><p style='font-size:13px;font-family:"Lucida Grande", Helvetica, Verdana, Arial, sans-serif;margin: 0px'>La poêle 24 cm Alu Choc Resto se lave exclusivement à la main, avec une éponge non-abrasive. </p><p style='font-size:13px;font-family:"Lucida Grande", Helvetica, Verdana, Arial, sans-serif;margin: 0px'>Fabrication française.<br></p><p>Retrouvez ici toute la gamme <a href="https://www.mathon.fr/cat-gammes/de-buyer-choc-resto-induction/page-1-s30.aspx" target="_blank" style="text-decoration-thickness:initial;color:rgb(124, 123, 173);background-color:transparent;"><span style="color: #0000ff">De Buyer Choc Resto Induction</span></a>.<br></p>
Poêle 20 cm Alu Choc Resto induction De Buyer [Orange]<p>La <strong style="font-weight:bold;">Poêle 20 cm Alu Choc Resto induction</strong> fait partie d'une gamme professionnelle anti-adhésive d'ustensiles de cuisson <strong style="font-weight:bold;">De Buyer</strong>. Dotée d'un revêtement 5 couches garanti sans PFOA, résistant à l'abrasion et à la chaleur, elle est parfaite pour une utilisation quotidienne et une longévité optimale.</p><p>Idéales pour mijoter et cuire, ces poêles assurent une diffusion parfaite de la chaleur grâce à leur fond magnétique forgé spécial induction incrusté nid d'abeille. L'aluminium ultra épais qui les compose garantit une meilleure résistance à la chaleur et une montée en température régulière. Elles sont également munies d'un manche feuillard coupe lyonnaise riveté résistant à la chaleur pour une prise en main en toute sécurité.</p><p>Garantie 1 an.</p><p>La poêle 20 cm Alu Choc Resto se lave exclusivement à la main, avec une éponge non-abrasive. </p><p>Fabrication française.</p><p><br></p><p>Retrouvez ici toute la gamme <a href="https://www.mathon.fr/cat-gammes/poele-de-buyer-mineral-b/page-1-s30.aspx" target="_blank" style="text-decoration-thickness:initial;color:rgb(124, 123, 173);background-color:transparent;"><span style="color: #0000ff">De Buyer Mineral B.</span></a> </p>
